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Ausblicke eines Dachgartens: Restaurant „Comturey Keller“ auf der Insel Mainau

Ausblicke eines Dachgartens: Restaurant „Comturey Keller“ auf der Insel Mainau

Pressebericht der ZinCo AG vom 13.08.14

Entwurf des Dachgartens
Den 1. Rang im Architektenwettbewerb erzielte der Entwurf des Architekturbüros Hein aus Bregenz in Zusammenarbeit mit dem Landschaftsarchitekten Thomas Steinmann aus Winterthur.

Verlegung der Isolierschutzmatte
Der ZinCo Systemaufbau „Dachgarten“ startet mit der Verlegung der Isolierschutzmatte ISM 50 auf der wurzelfesten bituminösen Abdichtung.

Der Dachgarten befindet sich in Hanglage
Durch den direkten Anschluss an das felsige Gelände musste das Gebäude inklusive Dachbegrünung statisch so ausgelegt werden, dass es dem Hangdruck widersteht.

Verfüllung mit Zincolit®
Die Geländerbasisplatten GB zur durchdringungsfreien Geländerbefestigung werden gleichsam wie die Floradrain® FD 60 Elemente mit Zincolit® Plus verfüllt.

Befestigung der Geländer
Um die Lichthöfe ermöglicht die ZinCo Geländerbasis die Befestigung der Geländer ganz ohne Durchdringung der Dachabdichtung.

Geh- und Pflanzbereiche
Ob Geh- oder Pflanzbereiche, die durchgängige Drainageebene darunter sichert die Entwässerung auch über die lange Distanz zu den Schmalseiten des Daches.

Gestaltung der Gehbereiche
Der Gestaltung mit Pflaster- und Plattenbelägen sind auch auf dem Dach keine Grenzen gesetzt. Die Wege können sogar mit kleineren Pflegefahrzeugen befahren werden.

Eine Heckenpflanzung säumt das Geländer
Eine Heckenpflanzung säumt das Geländer um den Comturey-Turm. Schon nach einer Vegetationsperiode hat sich eine üppige Bepflanzung entwickelt.

Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen ein
Zahlreiche Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen und zur prächtigen Aussicht auf den Bodensee ein.


Am Hang wurde Substrat aufgeschüttet
In Richtung Hang wurde teilweise bis zu 2 m hoch Substrat aufgeschüttet, um die Landschaft entsprechend zu modellieren.

Wer mit dem Schiff über den Bodensee auf die Insel Mainau gelangt, erfreut sich an den Ausblicken auf Blumenpracht, Barockschloss und – mit der Eröffnung im März 2014 – dem neu gestalteten Hafenbereich um den Comturey-Turm am Seeufer. Das neue eingeschossige Comturey-Gebäude zeigt zur Seeseite eine fast 80 m lange Glasfront, verschwindet an den anderen drei Seiten im umgebenden Gelände und stellt sein Dach als Teil der Gartenlandschaft zur Verfügung. Dank ZinCo Systemaufbau „Dachgarten“ hatten die Mainau-Landschaftsplaner alle gestalterische Freiheit auf dem rund 1.500 m² grossen Dach und zauberten für die Besucher ein neues Paradies in einmaliger Lage.

Die Insel Mainau ist mit etwa 45 Hektar die drittgrösste Insel im Bodensee und hat sich in vielen Jahren zu einer Synthese aus botanischem Garten, historischem Schlosspark, kulturellem Erlebnisraum und Ort der internationalen Begegnung entwickelt. Mit rund 1,2 Millionen Besuchern im Jahr ist der ganzjährig geöffnete Park das bedeutendste Tourismusziel am Bodensee. Die Insel Mainau, die übrigens seit 2003 unter Denkmalschutz steht, befindet sich im Besitz der schwedischstämmigen Adelsfamilie Bernadotte und wird sensibel weiterentwickelt.

Historischer Standort

Der Comturey-Turm ist Teil der mittelalterlichen Festungsanlage und wurde vermutlich in der Deutschordenszeit von 1200 bis 1240 als Wohnturm genutzt, mit Kellergewölbe für Vorratshaltung und Kelterei. Der alte Gastronomie-Anbau „Comturey-Keller“ aus den 70er-Jahren genügte den heutigen Anforderungen nicht mehr. So fiel die Entscheidung zur Auslobung eines Architekten-Wettbewerbes, um das bestehende Hafenareal mit seinen zahlreichen Einzelgebäuden in ein neues attraktives Entree umzugestalten.

Sieger wurde der Entwurf des Architekturbüros Hein aus Bregenz (Österreich) in Zusammenarbeit mit dem Landschaftsarchitekten Thomas Steinmann aus Winterthur (Schweiz). „Von Beginn der Planungen an war das Ziel“, so Bettina Gräfin Bernadotte, Geschäftsführerin der Mainau GmbH, „das neu entstehende Restaurant visuell und energetisch optimal in die Umgebung einzubinden“. Bis auf die Glasfassade verschmilzt das Gebäude quasi mit dem Garten." Das Konzept sieht vor, dass drei Seiten des Gastronomie-Gebäudes direkten Erdanschluss haben und auf seinem Dach die Parklandschaft fortgesetzt wird. Dadurch konnte ein, wenn auch kleiner, zusätzlicher Parkteil entstehen. Die geplante Weiterführung des Hortensienweges über das Dach als Hauptweg vom und zum Hafen war ein weiteres Argument für diesen Entwurf.

Blick auf die Technik

Durch die topografische Anlehnung des neuen Gastronomie-Gebäudes an die Sandsteinfelsen um den Comturey-Turm ergibt sich eine schmale, dafür aber sehr lange Dachfläche, die entlang der gesamten Vorderkante eine ca. 1 m hohe Brüstung aufweist. Diese Brüstung sowie das daran anschliessende Vordach sind mit Holz beplankt. Für die gewünschte Anstaubewässerung der intensiven Begrünung des Daches wurde dieses bewusst gefällelos ausgebildet. Die Dachfläche benötigt aber andererseits auch eine funktionierende Entwässerung und dies über eine Distanz von jeweils rund 40 Metern, da das Dach ausschliesslich über die beiden Schmalseiten entwässert werden kann.

Die besondere Hanglage brachte einen weiteren aussergewöhnlichen Gesichtspunkt mit sich: das Gewicht des Gebäudes inklusive Dachbegrünung musste genau so ausgelegt sein, dass das Gebäude dem Hangdruck standhalten kann. Also durfte die Dachbegrünung weder zu schwer noch zu leicht werden.

Die passende Lösung dafür hiess ZinCo Systemaufbau „Dachgarten“ mit Floradrain® FD 60. Auf einer mehrlagigen, wurzelfesten bituminösen Abdichtung startete der Begrünungsaufbau mit der Verlegung der Isolierschutzmatte ISM 50. Das darauf folgende Drän- und Wasserspeicherelement Floradrain® FD 60, verfüllt mit dem rein mineralischen Tonziegelsubstrat Zincolit® Plus, sorgt für hohe Wasserspeicherung sowie für Ableitung von Überschusswasser über das unterseitige Kanalsystem auch über die grosse Distanz. Schliesslich folgten Systemfilter SF und die Schüttung von rund 30 cm Zincoterre® „Dachgarten“, bestehend aus humosem und mineralischem Anteil. In Richtung des Hanges wurde das Substrat teilweise bis zu 2 m hoch aufgeschüttet, um die Landschaft entsprechend zu modellieren. Dabei kam als Untersubstrat ebenfalls Zincolit® Plus zum Einsatz. Mit diesem multifunktionellen Aufbau wurde auch die richtige Basis für die geplanten Belagsflächen auf dem Dach geschaffen. Diese werden in erster Linie als Gehwege benutzt, können dank des belastbaren Systemaufbaus aber auch mit kleinen Pflegefahrzeugen, wie z.B. einer Kehrmaschine, befahren werden. Auf Dränschicht und Systemfilter schliesst sich in diesen Bereichen eine Tragschicht aus Schotter als Unterbau an. Ausserdem sind einzelne Holzpodeste aufgebracht, die zum Sitzen und vor allem der Aussicht über den Bodensee dienen.

Geländer gleich integriert

Um die Lichthöfe des Gebäudes sowie am direkt zugänglichen Teil der vorderen Begrenzung waren Geländer notwendig, für die ZinCo eine intelligente und bautechnisch äusserst vorteilhafte Lösung parat hatte. Die Geländerbasis GB wird nämlich direkt in den Begrünungsaufbau integriert und durch dessen Auflast gehalten. Die Pfostenaufnahme ist auf einem speziell ausgeformten Stahlprofil angebracht; die ABS-Kunststoffplatte und die unterseitigen Aussteifungsprofile aus Metall bewirken eine flächige Lastverteilung. So konnten die eigens vom Schlosser gefertigten Geländer gänzlich ohne Dachdurchdringungen befestigt und auf diese Weise Schwachstellen in der Abdichtung und Wärmebrücken vermieden werden.

Pflanzenvielfalt auf dem Dach

Infolge der Fortführung des Hortensienweges über das Dach bis in den Ufergarten säumen natürlich zahlreiche Exemplare dieser beliebten Ziersträucher-Gattung den Wegesrand. Abgesehen davon füllen zahlreiche Stauden und Gehölze die unterschiedlichen Beete. Insgesamt wurden mehr als 12.000 Pflanzen in über 200 Sorten auf das Dach gepflanzt. Vor dem Comturey-Turm weitet sich der Weg zu einem kleinen Platz, der zum Verweilen mit faszinierendem Ausblick auf den Bodensee einlädt. Schirmförmig gezogene Kleinbäume und Sträucher beschatten Bänke, von denen man das Nordufer des Sees, aber auch die üppige Bepflanzung des Dachgartens bestaunen kann. Ein Blick fällt vom Dachgarten auch auf das ebenfalls eingeschossige neue Nebengebäude des Biergartens am Seeufer, dessen Dach gleichsam begrünt wird. Hier entsteht eine extensive Dachbegrünung mit verschiedenfarbig blühenden Sedumpflanzen auf Basis des ZinCo Systemaufbaus „Sedumteppich“ mit Floradrain® FD 25.

„Hinterm Horizont ... neue Ausblicke entdecken“

Gemäss diesem Jahresmotto 2014 inszeniert die Insel Mainau neue Blickrichtungen und bezieht so die umgebende Landschaft in die Gestaltung des Parks ein. Und mit dem am 29. März 2014 eröffneten Dachgarten des Restaurants Comturey im umgestalteten Hafenareal gelang einer dieser „Blickpunkte“. Dieser neue Parkteil mit Blick über den Bodensee nach Meersburg und bis hin zu den Alpengipfeln bringt die reizvolle Bodenseelandschaft besonders zur Geltung. Neues und Unbekanntes zu entdecken gelingt immer wieder, in der Ferne und auch ganz nah, denn diese bautechnisch ausgereifte Lösung und so anspruchsvoll gestaltete Dachbegrünung auf der Insel Mainau sucht Ihresgleichen.

Autor: Dipl.-Wirt.-Ing. (FH) Sandra Schöll

Bautafel

Bauprojekt: Dachgarten Comturey auf der Insel Mainau, Deutschland
Bauherr und Gestaltung: Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau, Deutschland
Baujahr: 2013/2014
Dachfläche: ca. 1.500 m²
Begrünungsaufbau: ZinCo Systemaufbau „Dachgarten“ mit Floradrain® FD 60
Bauleitung: Hirthe Architekten, Schienenbergweg 26, 88048 Friedrichshafen, Deutschland
Architekt: Hein Architekten, Kirchstrasse 2, 6900 Bregenz, Österreich
Landschaftsarchitekt: Thomas Steinmann, Am Iberghang 15a, 8405 Winterthur, Schweiz
Ausführung Dach: Dächer von Braig GmbH, Bucherweg 12, 88255 Baienfurt, Deutschland
Ausführung Begrünung: Schellhammer & Söhne GmbH Garten- und Landschaftsbau, Unter der Kirche 6, 78259 Mühlhausen-Ehingen, Deutschland

 

Weitere Informationen erhalten Sie bei:
ZinCo AG Dachbegrünungssysteme
Tel. 062 389 01 60
E-Mail: info@zinco.ch